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汁なしうどんについて

 投稿者:中島商工会  投稿日:2010年 7月 1日(木)08時53分37秒
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  津和地島の汁なしうどんですが、私も始めて4月に食しました。もともと津和地島の人達が、集まった時に簡単な食事として汁なしうどんを作ったそうです。
もともと、商売で考案されたものでないため、現在は店としてしてるところはありません。
今回島博のイベントで時々はでてきます。島博の担当者に聞けば汁なしうどんが出るイベントがわかるとおもいますので、島博の方にお問い合わせいただければと思います。
または、津和地島に宿泊施設の亀川旅館か福見旅館にお昼に汁なしうどんができないか、問い合わせてみてください。
うまくいけば作ってくれるかも。
 
 
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